Кексопирог пуф пуффф..прелестное названьеце

нужно:
сахар - 300 мл;
 маргарин (комнатной температуры) - 300г;
 яйцо - 4 шт.; 
мука - 500 мл; 
пекарский порошок (разрыхлитель) - 2 ч.л.;

выглядит примерно таааак...но у нас правда он чуутку подгорел=)))

 корица - 1 ч.л.; 
имбирь (молотый) - 1 ч.л.; 
яблоки - 7-8 шт.; 
для украшения: жемчужный сахар; 
миндальные орехи (колотые)

1. Маргарин взбить с сахаром миксером до пышности. Продолжая взбивать, разбить туда яйца - по одному.
2. Очистить и мелко нарезать яблоки.
3. Муку смешать с разрыхлителем и приправами. Осторожно (не миксером!) соединить муку с яично-маргариновой смесью.
4. Выложить по 1/4 части теста в каждую из смазанных и посыпанных сухарями форм.
5. Сверху насыпать чуть более 1/4 части яблок (в каждую), предварительно слитых на дуршлаг.
6. Сверху накрыть оставшимися 1/4 теста и посыпать остальными яблоками. Посыпать жемчужным сахаром и орехами и выпечь в духовке около 45 минут при температуре 175 С
7. Дать чуть остыть и вывернуть из формы.

ммм на самом деле мм нямка получилась. сегодня наконец собрались и с замечательным Аркадием сделали это чудо=)

жаль,  не хватило лягушек в голове что бы сфоткать всфю эту вкуснотототень и красототень =))